Oglje restavracijske kakovosti
Oglje Marabu, veleprodaja in izvoz
Marabu je oglje, po katerem profesionalni mojstri žara sprašujejo po imenu: zelo gosto, zelo vroče in enakomerno skozi celotno izmeno. Virovo Promet ga dobavlja v maloprodajnih vrečah po 2–20 kg, na paletah in v polnih zabojnikih restavracijam, distributerjem in trgovskim verigam po Balkanu, EU in drugod po svetu.
Pripravite povpraševanje ↗Kaj je oglje Marabu
Oglje Marabu je izdelano iz drevesa marabú, trnatega trdega lesa, ki na Kubi raste v gostem grmičevju. Les je izjemno gost, zato oglje gori pri višji temperaturi in dlje kot večina evropskih vrst trdega lesa ter ustvarja zelo malo dima, iskrenja ali pepela.
Značilne vrednosti za serije, ki jih dobavljamo: temperatura gorenja do približno 850 °C, več kot 84 % vezanega ogljika in žerjavica, ki brez dodajanja goriva zdrži do sedem ur. V dimniku za prižiganje se vžge kot vsako kosovno oglje, nato pa se umiri v enakomerno toploto, na katero se kuhar lahko zanese od prvega do zadnjega naročila.
Kdo kupuje Marabu
Kuhinje, ki pečejo ves večer: steakhouse restavracije, restavracije z žarom, lokali s kebabom in ražnjiči ter hotelske in catering kuhinje. Marabu kupujejo, ker se opoldne obnaša enako kot ob desetih zvečer in ker ogenj, ki ga je treba redkeje dopolnjevati, zahteva manj delovnega časa osebja.
Distributerji in trgovske verige ga ponujajo kot vrhunsko linijo poleg standardnega oglja — to je vreča, h kateri se zahtevni domači mojster žara vedno vrača.
Pakiranje in velikosti naročil
Maloprodajne vreče po 2, 3, 5, 10, 15 in 20 kg z oznakami v jeziku vašega trga, zložene na palete in ovite za prevoz, ali razsuto. Veleprodajna naročila pošiljamo na paletah, s tovornjaki ali v polnih 20 ft in 40 ft zabojnikih.
Velikosti vreč po meri, embalažo in tisk zasebne blagovne znamke dogovorimo za vsako naročilo posebej. Povpraševanje po oglju Marabu je po svetu veliko, naša ponudba pa je odvisna od svetovne dobave, zato pri načrtovanju sezone z nami potrdite količine in datume.
Ravnanje in skladiščenje
Marabu je dobavljen v gostih, podolgovatih kosih, ki se tesno zložijo v žaru in ustvarjajo malo prahu. Razvrstitev in velikost kosov dogovorimo za vsako naročilo. Kot vsako oglje ga je treba hraniti na suhem, dvignjenega od tal in stran od odprtega ognja; suha vreča se hitreje vžge in čisteje gori.
Kdo ga kupuje
- Steakhouse restavracije in restavracije z žarom
- Žari za kebab, ražnjiče in peko na vrtljivem ražnju
- Hotelske in catering kuhinje
- Vrhunske maloprodajne linije in zasebne blagovne znamke
- Domači mojstri žara, ki pečejo vsak teden
Vprašanja kupcev
Kako dolgo gori oglje Marabu?
Do približno sedmih ur uporabne žerjavice z enim polnjenjem restavracijskega žara, odvisno od pretoka zraka in načina vzdrževanja žerjavice — približno dvakrat toliko kot običajno bukovo oglje. Kuhinje redkeje dodajajo gorivo in ohranjajo stabilnejšo temperaturo. Vrednosti so okvirne in se med serijami razlikujejo.
Ali oglje Marabu dimi ali iskri?
Dim in iskre se lahko pojavijo, zlasti med prižiganjem ali ko maščoba kaplja na oglje. Malo vidnega dima ne pomeni varnega zraka: pri gorenju oglja se sprošča ogljikov monoksid. Oglja za žar nikoli ne kurite v notranjih ali zaprtih prostorih. Upoštevajte oznake na izdelku in navodila naprave.
Kakšna je najmanjša količina naročila za Marabu?
Maloprodajni kupci lahko posamezne vreče prevzamejo v naši pisarni v Skopju. Naročila za dostavo se običajno začnejo pri eni paleti; izvozna naročila pošiljamo na paletah, s tovornjaki ali v polnih zabojnikih. Sporočite nam količino in cilj ter pripravili vam bomo ponudbo.
Ali lahko na vreče natisnete našo blagovno znamko?
Da. Velikosti vreč po meri, embalažo in tisk zasebne blagovne znamke dogovorimo za vsako naročilo posebej, maloprodajne vreče pa lahko za vaš trg označimo v več jezikih.
Ali je Marabu vedno na voljo?
Povpraševanje po oglju Marabu je po svetu veliko, naša ponudba pa je odvisna od svetovne dobave, zato se razpoložljivost med sezonami lahko spreminja. Vprašajte nas, kaj je na zalogi, in potrdili bomo količine ter dobavne roke za vaše naročilo.
Sporočite nam količino in cilj — Marabu ponujamo na palete in zabojnike.